呼和浩特夜经济亮起来
在吃货的江湖里，烧烤摊从来都是少不了的风景，尤其是夏季的夜晚，路边支起的小桌子，几个塑料小凳子，就升腾起了入夜的烟火气。在热闹嘈杂声中，大家举杯，豪爽地喝着扎啤，高谈阔论……这样的场景，仿佛是盛夏时节的代言词。在呼和浩特，夜幕降临，夜市美食摊前人们流连忘返，市民们纷纷感叹道，疫情之后，首府的烟火气又回来了！
刮起露营烧烤风
近日呼和浩特刮起“露营风”，大量设备齐全的营地纷纷落地开花，为市民提供户外休闲、烧烤，一条龙服务。
7月18日，记者在位于呼和浩特市赛罕区大黑河南岸的云羡城市营地看到，这里采取门票制，进场之后有酒水、烧烤提供，现场天幕、桌椅、烤架，甚至乐队和烟花表演一应俱全，消费者几乎什么都不需要带，就可以享受一顿自助的夏日户外烧烤，现场草坪也有专人维护，蚊虫较少，适合户外活动。
“现在露营烧烤太火了，7月23日晚，我拨打云羡的客服电话预定，被告知现场已爆满，随后就去了脑包村新开的一家营地。”刘女士告诉记者，这些城市营地的经营模式基本相同，告别了大包小包的搬家式露营，消费者进场后可以使用现场的场地设施，来一场说走就走的烧烤露营。
露营烧烤
无烟烧烤最美
入夏之后，每每夜幕降临，街头巷尾浓浓的烟火气扑面而来，烧烤、小龙虾、炸串……种类繁多的美食，鼎沸的人气，点亮了美好的夜生活。
随着疫情防控形势持续向好，呼和浩特大街小巷的餐饮门店、商业街区等人气渐旺。7月29日20时，回民区战备路人潮涌动，沿街分布着大大小小的烧烤店，不少商家在门口设置了外摆区，休闲的环境、价位亲民的烧烤美食，备受周边居民喜爱，人们撸着串喝着扎啤，十分热闹。
记者走访中发现，该路段行人与来往车辆较多，夜晚每家烧烤店都少有空座。烧烤全部采用无烟设备，各家烧烤店产生的垃圾也会及时处理清倒，有效保证了周边环境卫生。“这条烧烤街属于严管街，相关部门要求商家严格履行门前三包规定，保证店铺门前干净整洁，店内厨余垃圾全部统一回收处理。”烧烤店老板张楠对记者说。
随后，记者又来到了新城区东影南路，这里也是呼和浩特著名的烧烤一条街，进入夏季以后，这里夜晚便开始火爆起来。各家烧烤店内基本都坐满了客人，各家店门口的人行道上，几乎都摆上了桌子，临时摆席连成一片。有的烧烤店，店内人员已经忙不过来了，里里外外来回跑，外面桌前等候的客人，只能先点儿凉菜，一边吃一边等。
连日来，记者走访了呼和浩特不少烧烤一条街发现，为了营造良好的治安环境，在烧烤一条街中，相关部门均加大了治安管控力度，从早上到凌晨，都会进行不定时巡逻和检查。
搅热经济更需规范经营
在位于呼和浩特市玉泉区与赛罕区分界线一带，小贩们跟城管执法人员打起了游击……
这里地理位置特殊，地处赛罕区与玉泉区分界线，丁字路口路东南侧归玉泉区城管部门管理，路面环卫保洁工作和另一侧的城市管理工作归赛罕区城管部门管理。
夜市烧烤垃圾
7月12日，记者接到市民举报，称陶利街中段夜间有大量占道经营小贩，存在深夜扰民、垃圾遍地等现象。
当日18时，记者来到位于陶利街中段的丁字路口附近的秋实夜市，只见一辆城管车辆停在路边，两名城管执法人员在夜市门口，对占道经营的商贩进行管理。被劝离的商贩挪动摊位，来到向东不足50米远的万锦领秀小区周边。除此之外，建和嘉园、秋实璟峯汇、小城大爱周边也零散停着一些烧烤小吃摊推车，摊主们伺机而动，跟执法人员“打游击”。
“等执法人员下班，这些摊位以及全市的小吃摊都慕名而来，汇集到秋实夜市周边的路段上，占道经营，整晚灯火通明，经常有车辆鸣笛、醉酒喧哗，一直到凌晨4点才能彻底恢复宁静。建和嘉园居民宋女士向记者抱怨，自己睡眠质量不太好，自从夜市开了以后，很少睡过完整觉，临街低楼层的邻居则受到油烟困扰，不敢开窗。
“自从夜市开了张，整个夏天，整个路段的垃圾量变多了。”负责该路段保洁工作的北控城市服务赛罕项目公司的工作人员告诉记者，该路段收集到的垃圾量有三四桶，每桶垃圾在240升，除此之外，地面油污、垃圾乱抛洒的现象也比较严重，需要增派大量人力进行保洁。
建和嘉园的物业公司也对家门口的夜市苦不堪言，由于夜市周边汇集大量小摊贩，建和嘉园西门周边道路上夜间也有不少流动摊贩。
夜市占道经营
“临街的居民天天跟我们投诉油烟问题和噪音问题，沿街商铺门口的生活垃圾桶也被商贩们混合了厨余垃圾，垃圾转运站不收，导致物业公司必须拿出费用，对这些垃圾进行集中处理。”物业公司李经理告诉记者，目前处理频次为一周5趟车，1趟车800元，这个费用让物业公司负担沉重。
据了解，接到市民举报后，有关部门经过连续一周的整治，同时加大清洗路面等保洁力度，该夜市“消停不少”。
为了彻底杜绝扰民现象，秋实夜市已经于7月19日迁往龙江华苑南门停车场。
秋实夜市搬家啦
守护人间烟火气
在位于呼和浩特市呼伦贝尔路皮革厂附近，夜幕降临时，路东沿街烧烤店在店门口铺上红地毯，摆好桌椅，等待顾客光临。在夏日晚风中撸串聊天，觥筹交错。
记者注意到，该路段较为整洁，烧烤过程全部在室内厨房进行，无户外烧烤油烟问题，商家及时对顾客产生的垃圾进行清理，几乎没有垃圾长期落地的情况。
记者从赛罕区城管局了解到，为了守护人间烟火气，执法部门加大对该路段的管辖，要求商家履行门前三包规定，严禁户外架烤炉，要求商家保证门前整洁，统一在地面上铺设红毯，防止户外地面油污，同时餐厨垃圾统计进行回收管理，不与生活垃圾混合投放。经营过程中如存在扰民现象，一经接到投诉，执法人员会第一时间上门核查，要求商家进行整改。
开展夜间餐饮大排查大整治
进入烧烤旺季后，为进一步规范夜市小吃店、街边烧烤店行业的食品经营秩序，保障消费者餐饮安全。内蒙古自治区市场监督管理局开展了烧烤店、KTV、夜市突击检查专项行动。
此次专项检查行动期间，重点对烧烤店、KTV、夜市餐饮经营场所常态化疫情防控措施、餐具是否消毒到位、从业人员健康证、经营场所的环境卫生状况、食品采购与进货验收台账制度落实情况等进行全面检查。执法人员针对检查中发现的问题，按照《食品安全法》等相关法律、法规，当场提出整改意见。
赛罕区加大保洁力度
据了解，通过有力措施，整治夜市食品安全隐患工作取得显著成果，多数食品经营户对存在的环境卫生脏乱差等问题进行了立即改正，对存在的食品安全隐患问题进行了整改，同时执法人员督促餐饮服务单位负责人严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦。
下一步，内蒙古自治区市场监督管理局还将持续开展夜间餐饮单位大排查大整治，对于存在问题的将建立风险隐患台账，进行销号处理；对既拒不整改也不履行义务的经营户，将依法从严、从重处理，为广大群众营造一个安全、放心的消费环境。文·摄影/北方新报正北方网记者 郝儒冰 刘 睿
夜市烧烤垃圾
露营烧烤