9月17日，按照全国第三次畜禽遗传资源普查系统调查工作的安排，巴彦淖尔市五原县农牧和科技局对河套大耳猪进行屠宰性能测定。
内蒙古农业大学赵健教授、巴彦淖尔市专家王海平研究员进行现场指导。该项工作在准备过程中得到了国家级指导专家黑龙江省农科院刘娣院长，自治区农牧业技术推广中心种业处康风翔处长，市畜牧业技术服务中心李虎山主任等的精心指导。经过2天紧张有序的工作，取得了胴体重，背膘厚，眼肌面积，皮重，瘦肉率，肥肉率，屠宰率，肉色，肌肉PH，滴水损失等相关数据，完成了预定目标。为圆满完成今年普查工作奠定了坚实的基础。
（王文清）
