11月15日，255头华西牛从锡林郭勒盟乌拉盖管理区顺利启程，远赴山西。
华西牛是由中国农科院北京畜牧兽医研究所主导、联合多家研究机构和育种企业，育成的专门化肉牛新品种，2021年12月正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，该品种的育成，打破了当前我国肉牛核心种源严重依赖进口的局面，标志着我国主导品种自主供种难、只能依赖国外的时代一去不返。
锡林郭勒盟乌拉盖管理区是华西牛核心育种基地，占全国华西牛育种群存栏的65%。本次华西牛引进单位山西神牛生物科技有限公司是一家以肉牛育种和养殖的国有企业，公司多次组织有关专家前往乌拉盖管理区，深入各育种场（户）中精挑细选，以期在山西省建立华西牛核心育种场。
本次引进，也是华西牛除在内蒙古、吉林、河南、湖北、云南、新疆等省区建立育种群之外，又将增加一个新的育种基地。随着华西牛的持续选育提高和推广，将为实现我国肉牛核心种源自主可控，促进肉牛产业高质量发展奠定坚实基础。
