近日，卡塔尔2022年世界杯正在激烈进行，来自内蒙古大草原的羔羊肉为世界杯增添了“中国元素”。肥而不腻的羔羊肉，不腥不膻的羊尾油穿越海峡，来到波斯湾，亮相世界杯。
11月23日，在内蒙古草原鑫河食品有限公司生产车间的流水线上，技术工人将一具具肉羊胴体精细化分割成经典法式和中餐、火锅、冷鲜等全系列产品。生产加工现场，乌拉特海关监管四科副科长张婧正在随机提取肉羊肝脏，她说：“采样后，我们要送到技术中心实验室检测兽药残留等项目，帮助企业从生产线上把牢出口质量安全关。”
内蒙古草原鑫河食品有限公司是一家设备齐全、技术力量雄厚、生产工艺先进的大型清真牛羊肉食品加工企业，年屠宰加工肉羊80万只，产品不仅风靡北上广深等30多个大中型城市以及香港和台湾等地区，同时远销阿联酋、伊拉克、科威特、卡塔尔、约旦等中东国家以及东南亚。“从7月份开始，我们就接到了来自卡塔尔的订单，50多吨羊肉已经分两批次发货。现在客户又追加了25.5吨羊尾油，车间正在赶工生产。这也是继北京冬奥会、冬残奥会之后，内蒙古肉羊产品再一次向世界亮出名片。”公司的销售经理郝依凡自豪地说。
为助力草原肉羊产品更好地走出国门，让世界品尝内蒙古味道，乌拉特海关制定“一品一策”帮扶方案。提供企业“点菜式”服务，手把手指导办理企业备案、检验检疫、原产地证书申领等全流程出口业务。建立“5+2”“7×24”预约机制，畅通属地监管“绿色通道”，企业随报随审，查验提前预约，证书快拟快出，护航塞北羔羊抢“鲜”通关。
据海关统计，今年1-10月，巴彦淖尔市对卡塔尔出口农产品、肉制品贸易额370万元，同比增长34.5%。（记者 图古斯毕力格 通讯员 王越）
