干香菇炖肉、烧汤，味道鲜美，非常好吃，但就是泡起来时间长，很费事。
我听同事介绍过这样一个泡干香菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干香菇放入45摄氏度左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙白糖，很快香菇就会泡开了。用这种方法浸泡后的香菇在烧菜时味道更鲜美可口。
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白糖水泡干香菇味更鲜
白糖水泡干香菇味更鲜
2016-05-06 09:29
正北方网北方新报
干香菇炖肉、烧汤，味道鲜美，非常好吃，但就是泡起来时间长，很费事。
我听同事介绍过这样一个泡干香菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干香菇放入45摄氏度左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙白糖，很快香菇就会泡开了。用这种方法浸泡后的香菇在烧菜时味道更鲜美可口。
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