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东胜区:高温天气消暑食品受宠

2016-07-08 10:26 鄂尔多斯晚报   高伟

“小暑大暑,上蒸下煮。”进入“小暑”节气,各类清凉、消暑食品成为了多数市民的首选。连日来,记者在城区中走访时发现,绿豆杂粮、苦瓜、西瓜等消暑食品深受市民青睐,销量一路攀升。

绿豆作为传统的消暑食品,兼具清热解毒等功效,在眼下的高温天气里,自然成为了许多市民解暑的首选。7日,记者在东胜区金鼎亨超市看到,商家将绿豆摆放在杂粮区的显眼位置,以便市民选购。“夏季常吃绿豆粥、喝绿豆汤不仅能防暑降温,还能补元气、养脾胃,价格也不贵。”正在挑选绿豆的市民付女士告诉记者。

此外,适合做粥的小米、燕麦、银耳等杂粮销量也都不错。“这段时间天气太热了,家里人都不怎么愿意吃饭了,今天过来挑选一些杂粮准备回家熬点消暑粥,既营养又降暑。”一边正在挑选杂粮的市民王大妈告诉记者。

记者在走访中发现,炎热的夏季里,冬瓜、苦瓜等这些清凉解暑的蔬菜也成为了许多市民餐桌上的“主角”。在东胜区好佳汇市场,记者发现随着本地蔬菜的大量上市,绿色蔬菜品种丰富,市民选择的余地也大了不少。其中,属冬瓜、苦瓜等卖得最快。“天热人胃口不好,可这总喝粥也不是个办法啊,今天过来挑点消暑降火的蔬菜,给家人调剂一下。”市民刘女士告诉记者。

“苦瓜性寒味苦、清热解毒,是许多市民夏季解暑的必备蔬菜。另外这段时间的西瓜也特别好卖,每天都能卖出几十斤。”一名蔬菜商贩告诉记者。

责任编辑:张涛

“小暑大暑,上蒸下煮。”进入“小暑”节气,各类清凉、消暑食品成为了多数市民的首选。连日来,记者在城区中走访时发现,绿豆杂粮、苦瓜、西瓜等消暑食品深受市民青睐,销量一路攀升。

绿豆作为传统的消暑食品,兼具清热解毒等功效,在眼下的高温天气里,自然成为了许多市民解暑的首选。7日,记者在东胜区金鼎亨超市看到,商家将绿豆摆放在杂粮区的显眼位置,以便市民选购。“夏季常吃绿豆粥、喝绿豆汤不仅能防暑降温,还能补元气、养脾胃,价格也不贵。”正在挑选绿豆的市民付女士告诉记者。

此外,适合做粥的小米、燕麦、银耳等杂粮销量也都不错。“这段时间天气太热了,家里人都不怎么愿意吃饭了,今天过来挑选一些杂粮准备回家熬点消暑粥,既营养又降暑。”一边正在挑选杂粮的市民王大妈告诉记者。

记者在走访中发现,炎热的夏季里,冬瓜、苦瓜等这些清凉解暑的蔬菜也成为了许多市民餐桌上的“主角”。在东胜区好佳汇市场,记者发现随着本地蔬菜的大量上市,绿色蔬菜品种丰富,市民选择的余地也大了不少。其中,属冬瓜、苦瓜等卖得最快。“天热人胃口不好,可这总喝粥也不是个办法啊,今天过来挑点消暑降火的蔬菜,给家人调剂一下。”市民刘女士告诉记者。

“苦瓜性寒味苦、清热解毒,是许多市民夏季解暑的必备蔬菜。另外这段时间的西瓜也特别好卖,每天都能卖出几十斤。”一名蔬菜商贩告诉记者。

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