近日，德国科学家研究称，遵循无碳水化合物饮食是治疗肿瘤疾病的有效方法。
早在1924年，德国科学家奥托·海因里希·瓦尔堡就表示，癌细胞会从人饮食中的糖分获取能量。进入人体的糖分会合成乳酸，而乳酸会促使生物组织分解，刺激肿瘤细胞增生。与此同时，德国维尔茨堡大学诊室的乌尔力克·克梅尔（音）医生成功证实，乳酸会降低化疗的有效性。克梅尔进行了一项有16名癌症患者参与的实验。这些患者在实验中都采用无糖饮食。患者们表示，采用无糖饮食后他们的自我感觉逐渐变好，并且癌细胞也停止了扩散。因此科学家们建议，应当尽量减少糖的食用，最好是不食用糖，这样一来就可以降低癌症发展的几率。文/安 茹