近日，国家质监总局考核专家组一行来到开鲁县，考核验收国家级出口红辣椒产品质量安全示范区创建工作。该县顺利通过现场考核验收，成为国家级出口红辣椒产品质量安全示范区。
开鲁县是中国北方最大的红干椒生产集散地，是全国最大的县域红干椒生产、加工、流通基地。种植红干椒已有30多年的历史，纳入统一管理的红辣椒原料产地20万亩，其中鲜椒6万亩，被认证为“国家地理标志保护产品”和国家A级绿色食品。按照打造绿色有机农产品生产加工基地的发展思路，该县通过种植技术改造和品种更新，发展滴灌5万亩、管灌20万亩，开鲁红干椒由原来的亩产500斤增加到800斤以上，全县红干椒产量约2亿斤、鲜椒产量2.4亿斤，带动全县农牧民人均增收3000元以上，占全县农牧民人均可支配收入的25%左右。依托红干椒产业，该县积极培养和扶持红干椒深加工企业，重点有晶山、蒙椒都、佳佳乐等15家，形成了集种植、仓储、物流、加工、研发于一体的产业业化链条。
该县按照创建国家级出口红辣椒产品质量安全示范区要求，抢抓机遇、多措并举，创造性的开展工作。着力完善协同推进的工作格局，加强组织领导建设，成立示范区建设工作领导小组，营造齐抓共管的良好氛围，加大宣传培训力度，从源头上增强农业科学技术创新能力，建立《质量安全标准体系》《产品质量可追溯体系》等8大体系30余项规章制度，扩大农产品监控检测范围，掌握质量安全信息，加大执法力度，加强投入品源头治理，把好基地生产源头关，从源头上确保了出口红辣椒产品的质量安全。