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南茶坊的茶

2016-07-28 17:03 正北方网-北方新报  

以前,南茶坊有个茶坊,留存在我上小学时,那鲜活而富有生机的童年记忆中。不过,我从未喝过南茶坊的茶。

坊,应读作“fáng”(二声),指小手工业者的工作场所。顾名思义,南茶坊,即是呼和浩特市旧城城南的茶馆——那时还有北茶坊、西茶坊呢。

它的位置就是现在“天孚商场”(原来是一个很大的汽车站,现在只有在泛黄的老照片中才可以找到它的踪影了)对面,是一间很长的大屋子。因为外面可着整间屋子又搭建了比屋子还大的茶棚,所以屋子里总是昏昏暗暗的感觉。因此,当我去找爷爷、老爸或受哪位大娘所托,寻觅回一位大爷时,我总是先在外面的棚子里找,实在找不到,才一头钻入烟雾缭绕、昏暗嘈杂的屋子里去。

那屋子里总有一种强烈的混合味道。现在想来,应该是透明的烧麦、酥软的焙子、滚烫的砖茶、呛人的老烟和众人拥挤在一起的“人味”组成的吧。那时觉着挺难受,总是想赶快往外面跑,呼吸外面茶棚下阴凉、明亮的空气。

没事儿时到茶坊那儿玩,是因为那里有两样最稀罕的东西:大茶壶与鸟笼子。记得那是一个很大的黄铜茶壶,戴着一个红绒球,总是待在火炉子上。我们一帮小孩儿只敢站在一米之外看着,从没有摸过它——大概当时所有的大人都不让这样做吧!现在想起,还挺遗憾。记忆中还有一个扣着白帽子的卖茶人从大茶壶里倒水的片段,感觉这个画面总是与那倾倒出的茶水一样,热气腾腾的。

再有就是那些方的、圆的、大的、小的鸟笼子。那时来喝茶的老爷爷,基本人手一鸟笼。它们都有一个大大的铜弯钩,里面有一个供小鸟站立的黑色“小台子”。至于鸟,我只能分别出大小与颜色。直到在键盘前敲出这些文字时,我也只记得鸟儿有大些的、小些的、黄色的、褐色的、黑色的、红嘴的、白花花的……不过,那时所有的小鸟都叫得好听,只是所有的老爷爷都不让娃娃们动鸟笼子,他们却坐在长条板凳上抽(烟)啊抽(烟),说啊说……

再后来,在一片氤氲的雾气中,南茶坊的茶坊就不在了。它是慢慢消失的,还是一下子搬迁的?我不记得了。不过,现在大召建设成的九久街茶叶一条街,还真是缺少了南茶坊那老砖茶的味道。文/刘纯霞

责任编辑:张燕

以前,南茶坊有个茶坊,留存在我上小学时,那鲜活而富有生机的童年记忆中。不过,我从未喝过南茶坊的茶。

坊,应读作“fáng”(二声),指小手工业者的工作场所。顾名思义,南茶坊,即是呼和浩特市旧城城南的茶馆——那时还有北茶坊、西茶坊呢。

它的位置就是现在“天孚商场”(原来是一个很大的汽车站,现在只有在泛黄的老照片中才可以找到它的踪影了)对面,是一间很长的大屋子。因为外面可着整间屋子又搭建了比屋子还大的茶棚,所以屋子里总是昏昏暗暗的感觉。因此,当我去找爷爷、老爸或受哪位大娘所托,寻觅回一位大爷时,我总是先在外面的棚子里找,实在找不到,才一头钻入烟雾缭绕、昏暗嘈杂的屋子里去。

那屋子里总有一种强烈的混合味道。现在想来,应该是透明的烧麦、酥软的焙子、滚烫的砖茶、呛人的老烟和众人拥挤在一起的“人味”组成的吧。那时觉着挺难受,总是想赶快往外面跑,呼吸外面茶棚下阴凉、明亮的空气。

没事儿时到茶坊那儿玩,是因为那里有两样最稀罕的东西:大茶壶与鸟笼子。记得那是一个很大的黄铜茶壶,戴着一个红绒球,总是待在火炉子上。我们一帮小孩儿只敢站在一米之外看着,从没有摸过它——大概当时所有的大人都不让这样做吧!现在想起,还挺遗憾。记忆中还有一个扣着白帽子的卖茶人从大茶壶里倒水的片段,感觉这个画面总是与那倾倒出的茶水一样,热气腾腾的。

再有就是那些方的、圆的、大的、小的鸟笼子。那时来喝茶的老爷爷,基本人手一鸟笼。它们都有一个大大的铜弯钩,里面有一个供小鸟站立的黑色“小台子”。至于鸟,我只能分别出大小与颜色。直到在键盘前敲出这些文字时,我也只记得鸟儿有大些的、小些的、黄色的、褐色的、黑色的、红嘴的、白花花的……不过,那时所有的小鸟都叫得好听,只是所有的老爷爷都不让娃娃们动鸟笼子,他们却坐在长条板凳上抽(烟)啊抽(烟),说啊说……

再后来,在一片氤氲的雾气中,南茶坊的茶坊就不在了。它是慢慢消失的,还是一下子搬迁的?我不记得了。不过,现在大召建设成的九久街茶叶一条街,还真是缺少了南茶坊那老砖茶的味道。文/刘纯霞

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