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葡萄熟了

2016-08-28 20:33 正北方网-北方新报  

我的家乡在土默川平原南端的和林格尔县大西川。那里土质松软,水源充足,光照适宜,为葡萄的生长繁育提供了优越的条件。因此,只有30多户人家的小村庄,几乎每家院子里有一两架葡萄树。每到夏秋之季,每个院落被葡萄树装扮得绿意浓浓,生机盎然。就拿早年我家院子里那两架生长繁茂的葡萄树来说吧,虽然时隔久远,但它们那郁郁葱葱的影子却一直留在我的记忆中:小院里有两架葡萄树,一架向南,一架向东,(其实两架是连在一起的),占了大半个院子。葡萄树那一片片平展展、带着锯齿形的叶片,足有一手掌那么大,把院子的大半个天空遮盖的严严实实。站在葡萄架下,头顶上好像支了一个偌大的绿色凉棚。阳光透过枝叶的空隙,不规则地把光点一个个地撒落在地上,好像晚间天上的星星,颇有诗意。当然更令人关注的还在葡萄成熟的时候!

养过葡萄树的人都懂得,葡萄的生长,首先要保证足够的水分供给。俗话说“葡萄池里能养鱼”,也是说的葡萄树的繁育离不开水。村子里的年长者都说,只要不缺水,葡萄树3年即可挂果(只是数量有限)。到了第四、五个年头,整架葡萄树的葡萄就会一大串、一大串地挂在绿叶底下。出了我们家的大门外,往南不到50米处,就是父亲亲手种植的小菜园。小菜园堰子的北侧,是一口出水量充足、井壁用石头砌起的水井。每到傍晚时分,晚霞照满半个天空的时候,父亲就肩挑两只木桶,一趟又一趟地往葡萄池里挑水,直到池里的水不能再渗下去的时候为止。此外,父亲还要利用时间,定时不定时地给葡萄树适量施一些羊粪、鸡粪之类的农家有机肥。

每年农历七八月间,特别是中秋节前后,是葡萄成熟的季节,也是葡萄生长最繁茂、最诱人的季节。看吧,那硕大的葡萄颗粒,从绿里透红到紫红,再到黑红,圆溜溜,鼓泡泡,水灵灵。好像一个个充足气的彩色气球,稠密密地挤在一起。这时候,如果你忍不住,拿一颗放在嘴里,那绵软的口感,微甜里略显异香的诱惑,绝对令你一饱口福,回味无穷!当然,在烈日炎炎的盛夏,葡萄架下也是全家人纳凉、聊天、品茶,甚至用餐的好地方:搬几个小板凳,放一个小饭桌,摘几串熟透的葡萄,边吃、边喝、边聊。家庭的和睦,丰收的喜悦,凉爽的惬意,一时间似乎都编织在葡萄架下!

当年,我们家养着一头墨黑色毛驴,平时,父亲出门当坐骑,出售葡萄时,又当运输工具。父亲每年在这个季节到县城出售葡萄,也可以说是县城的老葡萄商了。所以有不少往年常买父亲葡萄的城里人,往往是还没等父亲从驴背上卸下葡萄筐,他们就一拥而上围了过来。这时,父亲就十分客气地对他们说:“不要急,先尝一尝再说……”来者都异口同声地说:“你那葡萄还用尝?给我来2斤!”“给我来3斤!”“给我称那两串……”一时间,叫买声接连不断。父亲常说,做买卖要讲诚信,何况来者大都是回头客!所以,父亲每次称葡萄,不管是老人还是小孩,都是把秤杆挑得高高的,有的本来已经称够了,最后还要给加一小串。因此,凡购买父亲葡萄的人,都是高兴而来,满意而去。由于父亲诚信、热情,所以每次到县城,不到半天的时间,两柳筐葡萄就销售一空!记得,当时葡萄的售价是3角钱一斤,除了损耗,父亲的两筐葡萄还卖了20多元钱!20来元的销售收入,在今天看来并不算多,可此一时,彼一时,那时的钞票值钱啊!我家的两架葡萄树,每年少说也能产四五百斤,除了自家食用和送人外,葡萄的销售收入超过百元是十拿九稳!文/武俊林

责任编辑:张涛

我的家乡在土默川平原南端的和林格尔县大西川。那里土质松软,水源充足,光照适宜,为葡萄的生长繁育提供了优越的条件。因此,只有30多户人家的小村庄,几乎每家院子里有一两架葡萄树。每到夏秋之季,每个院落被葡萄树装扮得绿意浓浓,生机盎然。就拿早年我家院子里那两架生长繁茂的葡萄树来说吧,虽然时隔久远,但它们那郁郁葱葱的影子却一直留在我的记忆中:小院里有两架葡萄树,一架向南,一架向东,(其实两架是连在一起的),占了大半个院子。葡萄树那一片片平展展、带着锯齿形的叶片,足有一手掌那么大,把院子的大半个天空遮盖的严严实实。站在葡萄架下,头顶上好像支了一个偌大的绿色凉棚。阳光透过枝叶的空隙,不规则地把光点一个个地撒落在地上,好像晚间天上的星星,颇有诗意。当然更令人关注的还在葡萄成熟的时候!

养过葡萄树的人都懂得,葡萄的生长,首先要保证足够的水分供给。俗话说“葡萄池里能养鱼”,也是说的葡萄树的繁育离不开水。村子里的年长者都说,只要不缺水,葡萄树3年即可挂果(只是数量有限)。到了第四、五个年头,整架葡萄树的葡萄就会一大串、一大串地挂在绿叶底下。出了我们家的大门外,往南不到50米处,就是父亲亲手种植的小菜园。小菜园堰子的北侧,是一口出水量充足、井壁用石头砌起的水井。每到傍晚时分,晚霞照满半个天空的时候,父亲就肩挑两只木桶,一趟又一趟地往葡萄池里挑水,直到池里的水不能再渗下去的时候为止。此外,父亲还要利用时间,定时不定时地给葡萄树适量施一些羊粪、鸡粪之类的农家有机肥。

每年农历七八月间,特别是中秋节前后,是葡萄成熟的季节,也是葡萄生长最繁茂、最诱人的季节。看吧,那硕大的葡萄颗粒,从绿里透红到紫红,再到黑红,圆溜溜,鼓泡泡,水灵灵。好像一个个充足气的彩色气球,稠密密地挤在一起。这时候,如果你忍不住,拿一颗放在嘴里,那绵软的口感,微甜里略显异香的诱惑,绝对令你一饱口福,回味无穷!当然,在烈日炎炎的盛夏,葡萄架下也是全家人纳凉、聊天、品茶,甚至用餐的好地方:搬几个小板凳,放一个小饭桌,摘几串熟透的葡萄,边吃、边喝、边聊。家庭的和睦,丰收的喜悦,凉爽的惬意,一时间似乎都编织在葡萄架下!

当年,我们家养着一头墨黑色毛驴,平时,父亲出门当坐骑,出售葡萄时,又当运输工具。父亲每年在这个季节到县城出售葡萄,也可以说是县城的老葡萄商了。所以有不少往年常买父亲葡萄的城里人,往往是还没等父亲从驴背上卸下葡萄筐,他们就一拥而上围了过来。这时,父亲就十分客气地对他们说:“不要急,先尝一尝再说……”来者都异口同声地说:“你那葡萄还用尝?给我来2斤!”“给我来3斤!”“给我称那两串……”一时间,叫买声接连不断。父亲常说,做买卖要讲诚信,何况来者大都是回头客!所以,父亲每次称葡萄,不管是老人还是小孩,都是把秤杆挑得高高的,有的本来已经称够了,最后还要给加一小串。因此,凡购买父亲葡萄的人,都是高兴而来,满意而去。由于父亲诚信、热情,所以每次到县城,不到半天的时间,两柳筐葡萄就销售一空!记得,当时葡萄的售价是3角钱一斤,除了损耗,父亲的两筐葡萄还卖了20多元钱!20来元的销售收入,在今天看来并不算多,可此一时,彼一时,那时的钞票值钱啊!我家的两架葡萄树,每年少说也能产四五百斤,除了自家食用和送人外,葡萄的销售收入超过百元是十拿九稳!文/武俊林

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