羊价持续走低，为了增加收入，乌拉特中旗牧民阿拉腾少用自家的奶食品制作成手工牛奶糖销售，受到游客和市民的青睐。
阿拉腾少是温更镇阿拉腾呼哨嘎查牧民，2013年，她从牧区来到海流图镇养牛、卖奶食并开了“萨丽德吉”奶食店。去年冬天她专门去锡林郭勒盟学习了制作奶糖、奶酪的技术，开始卖自制的奶糖，现在奶糖的收入占店里收入的一半。
笔者到阿拉腾少家时，家里奶香飘逸，她正在熬牛奶，制作奶制品。阿拉腾少告诉笔者，自己以前一直卖奶酪、奶皮等奶食品。去年冬天，她开始在自家店里试卖用牛奶、乳清制作的奶糖，没想到试卖期间总是供不应求。所以从今年三月份开始，阿拉腾少每天都会做一定量的奶糖出售。
海镇的市民满都花是阿拉腾少家的常客，总是隔三差五来买些奶糖、奶食品。满都花说：“阿拉腾少店里东西齐全，味道也很好，尤其是奶糖有特色，自己做的无任何添加剂，而且糖也很甜。过年过节不预订就买不到。”
阿拉腾少制作的奶糖分两种，一种是用牛奶制作，一种是用乳清制作。乳清奶糖的制作是阿拉腾少学习的最新技术。乳清营养成分高，以前人们一般都会拿乳清喂猪喂羊，或者做完奶食就倒掉了。奶糖中，将乳清作为原材料可以使牛奶充分利用，而且成本低、收入高，还纯绿色，又有益健康。用10斤牛奶能制出3.5斤奶糖，用10斤乳清可以制出3斤乳清奶糖。按现在的市场价格，奶糖一斤可以卖40元，乳清奶糖一斤能卖30元。
刚开始做，阿拉腾少一个月就销售了100斤奶糖。从4月份开始，每月销售量达到450斤。这样一来，店里单销售糖的收入就在9000元左右，收入比过去翻了一番。
“现在我们两个人在做，一个做奶糖，一个包装。没有机器，纯手工，所以做不出太多，一天只能制作出十几斤，可以当天销售完。有些人还会预定，有的时候不预订就买不到。”阿拉腾少说。
今年6月份，阿拉腾少还自制一些用牛奶、羊油做的香