正镶白旗积极按照“减羊增牛”的畜牧业发展思路，着重抓好牲畜出栏工作。
该旗通过采取发放明白卡等多种形式，多渠道宣传“减羊增牛”的畜牧业发展思路和优质良种肉牛养殖效益，积极引导农牧民加快出栏小畜，最大程度减轻过冬畜饲草压力和饲养成本，增加畜牧业生产收入。严格按照“草畜平衡”制度，制定科学合理的牲畜出栏计划，及时分解到各苏木镇、嘎查村和牧户，确保责任到位、落到实处。派驻检疫监管人员常驻肉联厂出具检疫检验证明，并及时发布牲畜收购价格，全程监管出栏加工动态，为农牧民出栏牲畜提供方便。
今年全旗计划出栏牲畜38万头只，其中大畜5万头、小畜33万只。截至目前，全旗牲畜出栏13.18万头只，完成年度出栏任务的20%，其中大畜1.48万头、小畜11.7万只。全旗畜产品加工企业共6家，目前开工5家，共计加工9.6万只羊。羔羊白条收购价14.5元/市斤、大羊白条收购价12.5元/市斤。