日前，记者从回民区食品药品监督管理局了解到，为保障消费者“舌尖上的安全”，按照年度食品安全抽检计划，回民区食药监局对辖区内小作坊食品样品121个批次进行了抽检，未发现不合格样品。同时，取缔无证“黑作坊”12家，依法立案7起，罚款人民币4万元。
据了解，近年来，回民区食药监局对辖区内食品生产加工小作坊实施登记管理，使食品小作坊的加工条件有了很大改善，小作坊从业人员的法律意识有了明显提高。据统计，回民区现有食品加工小作坊220户，其中190户食品加工小作坊取得了《食品加工小作坊登记证》。为了对食品小作坊从生产原料到生产加工过程进行有效控制，回民区食药监局要求所有取得《食品加工小作坊登记证》的小作坊要在其生产经营场所的显著位置悬挂《食品加工小作坊登记证》，并在其简易包装上明示其取得《食品小作坊登记证》的登记信息，便于监管部门监管和消费者在购买时查看《食品加工小作坊登记证》以及生产日期、保质期等相关信息。
同时，对于未取得登记证擅自加工食品的小作坊，回民区食药监局按照相关法律法规进行处罚。对拒不办证的坚决予以取缔，对有证的食品加工小作坊加强日常监督检查，确保其生产加工的食品安全。在此基础上，回民区食药监局还从流通环节严厉查处销售无证小作坊加工食品的违法行为，遏制无证黑作坊产品进入市场，确保百姓吃到放心的食品。