“今年，我们村试种了400多亩打籽葫芦，如果产量、品质都可以的话，明年打算在全村大面积推广。”包头市达茂旗乌克忽洞镇大汗海村党支部书记刘涛对记者说。
这几年，大汗海村向日葵种植病害频发，向日葵大量减产，甚至绝收。为摆脱这一困境，刘涛萌生带领村民转产的念头：引进新的农作物品种，最低程度减少村民的损失。他在村民中做工作，组织村里有胆识的农户，每户匀出一些土地作试验田，种植打籽葫芦。
经多方联系，刘涛最终决定与巴彦淖尔市的籽瓜经销商进行合作。从籽种供应到技术支持，再到后期产出瓜子的销售，全部由经销商负责，村民只需做好籽瓜从种到收的田间管理即可。种植的品种就是益丰998，这种打籽葫芦所产的瓜子除具有食用价值外，还是制作化妆品的主要成分，市场前景十分广阔。
“我家收入的主要来源就是种地，往年以种植葵花为主，今年试种了40亩打籽葫芦，目前长势良好。我还尝试种植马铃薯、莜麦和谷草。亩产瓜子200斤，今年200亩地纯收入10万元没问题！”在调整种植业结构方面，刘涛以身作则。
据介绍，打籽葫芦具有极高的营养价值和独特的保健功效，带有刺激性坚果的味道和芳香味，用它制作的面包、奶类沙拉和果仁类佐餐食品，都有诱人的食味与口感。同时，打籽葫芦还含有人体必需的8种氨基酸及维生素、微量元素等。
刘涛说，他们村的土地大部分是水地，村民种植打籽葫芦的积极性很高。而且，村民科学种植的意识也提高了，能够自觉减少化肥使用量，主动使用有机肥料进行种植，在土地得以休养生息的同时，种植作物的产量、品质也得到大幅提升。