事实上，在食用调和油行业一直存在一个潜规则：即用调和含量较低的油品冠名整个调和油的名称。“例如，有多个品牌的花生油含量不足10%，但却以花生调和油的名义冠名。”一位行业内的品牌销售人士向记者透露。记者走访北京超市，以及观察多家购物网站时发现，不仅仅有冠名产品含量不足的情况，甚至出现了调和油与作为原料的油品价格倒挂的现象。（10月17日《中国经营报》）
明明买的是花生调和油，但是仔细看产品包装上面的配料表，却发现花生几乎排在各种配料的最后面，排在前面的，则是原料价格比花生便宜很多的菜籽、棕榈等等。明白了真相的消费者，难免有一种上当受骗的感觉，因为按照我们一般的理解，既然叫做“花生调和油”，花生油应该所占的比例应该最高才行。
记者在中粮旗下的我买网看到，5L包装的花生原香型调和油的价格为48.90元。其主要含量为大豆油、花生油和芝麻油。然而，同样是5L包装的福临门转基因大豆油的价格为63元。同样，作为另一个主要原料的花生油价格为99元。即调和油品比其成分含量的所有油品，价格都要便宜。这种价格倒挂现象，显然极不正常，唯一的解释就是低价油品占据了调和油的大部分比例，厂家才有利润可图。
事实上，如果不是有较真的消费者注意到这一情况，以及媒体参与“揭秘”，
恐怕很多人都像笔者一样，根本不知道自己吃的“花生调和油”有可能是一些商家在挂羊头卖狗肉，欺骗广大消费者。商家这样做的原因很简单，制作花生油的原料花生价格要远远高于菜籽、棕榈，多使用菜籽、棕榈，少使用或者是不使用花生，成本自然就降低了很多。但是经常炒菜的人都知道，花生油吃起来更香，营养也更丰富，消费者自然希望调和油里面的花生油越多越好。
但现在商家在一桶名为“花生调和油”里面加上一勺甚至是一滴花生油，也算是“花生调和油”了，这明显是在忽悠消费者。目前市场上大多数调和油产品，包装上只说明了调和油所含的配料成分，根本没有说明各种配料所含的比例。而消费者用肉眼当然是看不出里面含了多少菜籽油、多少花生油的，又没有办法自己检验，那不是明着被无良商家忽悠吗？
任何商家都有逐利性，寄希望于商家能够良心发现，让“花生调和油”成为名副其实的“花生油”，显然是不现实的。没有规矩不成方圆，对于各种食用调和油，必须有国家和行业标准出台予以规范才行。可问题的关键恰恰在于直到现在，食用油行业仍旧没有国家统一的行业标准。由此可见，解决问题的根本还是在于国家有关部门尽快出台全国统一的行业标准，给五花八门的“花生调和油”定定规矩，也让市场监管部门有法可依。