执法人员在餐饮单位进行检查
执法人员在餐饮单位进行检查
正北方网讯（记者 陈玲）为切实做好高考期间食品安全监管工作,有效防控食品安全事故的发生，近日，乌兰察布市食药监管系统在全市开展了高考期间食品安全监督检查。
据了解，此次食品安全监督检查期间，乌兰察布市食药监管执法人员以全市设点高考考场周边食品经营、餐饮服务单位为整治对象，重点对餐饮服务许可、食品原料采购查验、加工操作环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及个人卫生、食品安全管理制度的执行情况、食品添加剂的使用保管、食品存储、食品与用品是否分类摆放、散装食品有无标识等进行了认真检查。
检查发现，当前食品经营单位和餐饮服务单位的食品安全意识在逐步递增，对食品安全的重视程度进一步提高，但个别单位仍然存在采购食品索证、索票不规范，食品原料清洗不彻底，食品加工环节存在安全隐患，经营的食品标识不全，食品超过保质期，食品添加剂保存、使用不规范，餐具洗、消、保洁不当的行为。
针对检查中发现的食品安全问题和隐患，执法人员责令其采取有效措施及时整改，对严重违法行为依法立案查处，确保广大考生饮食安全。