早上，屋外爆竹一声接一声响个不停。翻翻日历：可不，二月二又到了。
小的时候盼年盼节心情迫切，其实是盼吃上一顿好饭，至于年俗和节庆的意义，小孩子哪管那么多。比如二月二，我们只知要舞龙剃头吃好的，至于龙为什么要在这天抬头，我们不明白也懒得弄明白。
不像现在的孩子好东西都吃腻了，啥都不新鲜。六十年代末生人，童年别说快餐外卖了，连冰箱都没有，农村本来好吃的就稀罕，从过年一直到正月十五的好生活，使许多人家的储备基本没了，再说春回大地气温骤升，凉房里也放不住东西，人们都赶趁着把年货早早吃完了。
过了正月十五甚至早在初六，我们村好多人家已经是玉米窝头当家。一过元宵节，孩子们眼巴巴地盼着二月二早日到来，能够打一打牙祭。好过的人家，吃猪头肉“抬龙头”，吃饺子“长龙角”……穷的人家，也要吃上一碗龙须面，白面没有就用豆面代替。大人的各种讲究都是为吃出好运来，孩子们乐得吃个自在。
我们家那时光景差些，但我们兄妹几个吃得并不差。印象中吃过几顿饺子，但更多的是母亲变着法儿给我们做好吃的。没有白面羊肉吃饺子，杀一只鸡吃鸡肉蘸糕总行吧：母亲辛辛苦苦喂着十多只鸡，二月二一大早，父亲把刀磨得锃亮，从鸡窝里逮一只大红公鸡回来，在地上放一只碗盛鸡血。大公鸡惊慌失措乱叫着，我们兄妹双手捂脸背过去不敢看。唉，可怜的鸡啊，谁叫你光打鸣不下蛋呢。母亲炖鸡的香味丝丝缕缕从锅中飘出，溢满整个土屋，我们兄妹满心欢喜，对美味充满期待，一个比一个兴奋，早早洗手在炕上翻着跟头，等着母亲盛饭上桌，早把对大公鸡的怜悯抛在脑后。
二月二的塞外田野春天还没有光顾，但有的年景羊角葱也长起来了，母鸡零星开始下蛋，我们就能吃上羊角葱炒鸡蛋。羊角葱是人们在秋后留在地里经历一冬萌芽的绿葱芽儿，硬硬的，形似羊角，故得此名。父亲一早到地里刨挖回鲜嫩的羊角葱，母亲找出攒了一个正月的鸡蛋。羊角葱味重，土鸡蛋金黄，搭配出了刻在了记忆深处的美味。
吃这些美味前小孩子必须剃龙头，这对小孩子讲是痛苦甚至是要号啕的。一大早，父亲领着我去村里会用剃刀和推
子的农人家，本来剃头者是用惯了镰刀的农民，剃头是捎带的事儿，剃刀剐得头皮生疼，长时间不用的推子不时夹住头发……哭也没用，父亲望子成龙，这头必须剃！忍忍吧，剃完就有好吃的了。
罗曼·罗兰说：“甜蜜的回忆，亲切的容貌，宛如谐音悠悠的旋律，不时萦回在你的心头。而在那昔日的经历中，纵有名邑大川，梦中月光；纵有恋人倩影，却怎么也比不上童年漫步时留在细小的心灵上那深深的记忆，也比不上把小嘴贴在冰冷的窗上嘘满水汽的玻璃看到的一角庭院那样叫人难忘。”二月二美好的回忆越过了岁月单调的流逝，像幽远的清梦，四十年了，仍历历在目，不惹尘埃。
二月二一过，父母就要忙春耕，为一年的生计、一家的生计忙碌，再没功夫为逗我们在吃食上变戏法了。
春满人间又一年，莫要辜负好时光。泥土中孕育着一个绿意葳蕤的春天，心里头珍藏着一个温馨美好的童年。●殷耀