正北方网讯（北方新报融媒体记者 刘 睿）日前，自治区市场监督管理局将目光锁定在全区各大餐饮单位，大酒店、火锅店、熟食店、奶茶馆……一些受欢迎的大众餐厅，都逃不过执法人员的法眼。12月24日，记者了解到，该局组织抽检餐饮食品，抽检了48家餐厅的184批次餐饮食品，其中一家餐厅的3批次食品抽检不合格。
据介绍，这家酒店为乌兰察布市集宁区和光宴酒店三羊开泰店，不合格食品为：该店售卖的芥菜丝（酱腌菜），生产日期2019/8/11，不合格项目为二氧化硫残留量；该店售卖的凉粉（淀粉制品），生产日期2019/8/11，不合格项目为铝的残留量；该店售卖的粉条（淀粉制品），生产日期2019/8/11，不合格项目为铝的残留量。据自治区市场监督管理局执法人员介绍，本次公示的3批次餐饮食品为二氧化硫残留量、铝残留量超标，如长期超限量接触二氧化硫可能导致人呼吸系统疾病及多组织损伤。
