转眼间，时间的脚步在不知不觉中步入寒冬腊月，每每这个季节，心情都会很特别，那份深埋心底的怀旧情节总是时时提醒，距离年关越来越近，奔忙的思绪总是不自觉起航，找寻记忆中的美好，温暖记忆中的味道。
百节年为首——中国人俗称春节为“过年”，它是中华民族众多节日中最重要的一个，是几千年来形成的精神文化之根，承载着国人太多的团圆心结。在东北农村，迎年有一个重要的习俗，就是在进入腊月时，家家户户都要蒸上几锅热气腾腾的粘豆包，依着时令在大街小巷诱惑着人们的味蕾。
“粘豆包”也叫“年豆包”，过年时包的年饽饽，“年”与“粘”相连，热乎乎黏在一起，将今年的丰收喜悦包进去，把对明年火红的愿望溶于其中，再用时光的文火慢慢蒸透。金黄色的皮儿呵护着火红色的馅儿，诉说着祖祖辈辈乡亲最质朴的情怀，家庭和美、待人和善、邻里和睦、社会和谐。
记忆中的儿时，冬天冷得出奇。一铺大火炕，烧得热得坐不稳，一家人围坐在一起，说笑着、忙碌着、品尝着……年的期盼就此拉开序幕。每一个豆包，都饱含着母亲对一家老小的爱！那热腾腾的气息浸润着家的温馨，洋溢着年的味道，包裹着浓浓亲情，脚步在期盼中行走，那力量坚劲有力。
粘豆包，因为承载了太多的“年味儿”，已慢慢透过味蕾，深深烙在记忆深处，所以永远不会丢弃、忘记。当唇齿间被那软软甜甜的独特感觉所包围时，品味到的不仅是这小巧精致的豆包香味，还有那淡淡、悠长的时光味道——因为这小小的豆包里，融进了不染尘俗的童真，包裹着已然逝去的美好......（任国良）
