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端午到,共享家国情怀

2020-06-25 23:29 正北方网  

【网络中国节 端午】

诗醉大千,浪漫九章舒梦翼。

粽香端午,激扬万浪起龙舟。

端午节已经深深植根于中国人的生活和精神世界,无论是吃粽子、佩香囊、插菖蒲插艾叶还是划龙舟,或者是怀念先贤,吟诗怀古,都是这个节日的符号,也是中国人此时的标配行为。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日,起源于战国时期,也称端五节、端阳节、龙舟节、重五节、五月节、诗人节等。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

据闻一多先生考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗词,已广泛深入人心,人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此纪念屈原之说,影响最广最深。

古人把端午日午时,三午相重,视为极阳时分,最能辟邪。由于夏季天气燥热,瘟疫易流行,加上蛇虫繁殖易咬伤人,这才让古人逐渐形成避五毒、躲端午、熏艾、喝雄黄酒等习俗。当然,端午最常见的习俗莫过于吃粽子。

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。最大的粽子,大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。最有特色的粽子莫过于少数民族的粽子。瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克;畲族粽子,民间称牯角,用箬叶将糯米包成四角,再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅;傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,把粽包送给中意的姑娘;毛南族也过端午节,但节日的意义与汉族不同,民间称为“药节”。过药节时,习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包粽食用。

时值端午,买粽叶,包粽子,粽香飘,以小家之乐共谋国家之乐,共享家国情怀,应该成为我们的“网红标配行为”。白淑婷)


责任编辑:何娟

【网络中国节 端午】

诗醉大千,浪漫九章舒梦翼。

粽香端午,激扬万浪起龙舟。

端午节已经深深植根于中国人的生活和精神世界,无论是吃粽子、佩香囊、插菖蒲插艾叶还是划龙舟,或者是怀念先贤,吟诗怀古,都是这个节日的符号,也是中国人此时的标配行为。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日,起源于战国时期,也称端五节、端阳节、龙舟节、重五节、五月节、诗人节等。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

据闻一多先生考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗词,已广泛深入人心,人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此纪念屈原之说,影响最广最深。

古人把端午日午时,三午相重,视为极阳时分,最能辟邪。由于夏季天气燥热,瘟疫易流行,加上蛇虫繁殖易咬伤人,这才让古人逐渐形成避五毒、躲端午、熏艾、喝雄黄酒等习俗。当然,端午最常见的习俗莫过于吃粽子。

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。最大的粽子,大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。最有特色的粽子莫过于少数民族的粽子。瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克;畲族粽子,民间称牯角,用箬叶将糯米包成四角,再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅;傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,把粽包送给中意的姑娘;毛南族也过端午节,但节日的意义与汉族不同,民间称为“药节”。过药节时,习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包粽食用。

时值端午,买粽叶,包粽子,粽香飘,以小家之乐共谋国家之乐,共享家国情怀,应该成为我们的“网红标配行为”。白淑婷)


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