为推动巴彦淖尔市五原县民族传统奶制品产业发展，提升奶制品标准化、品牌化水平，近日，县市场监督管理局开展了民族传统奶制品产业发展专项行动。
一是加大奶制品专项整治力度。开展民族传统奶制品专项排查整治，规范小作坊登记管理，加强对产品包装、标识、商标的规范，严厉打击“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”、制假售假、非法添加食品添加剂和非食用物质等违法违规行为，净化民族传统奶制品市场环境。
二是加大政策扶持力度。推动民族传统食品加工小作坊规范生产经营，促进民族传统奶制品小作坊入园生产，积极与2家奶制品小作坊、大型超市（华联生活超市）和河套电子商务产业园进行沟通、协调，推动传统奶制品进超市、进平台专柜销售，增加生产经营者收入。
三是强化品牌培育力度。帮助奶制品加工小作坊成功注册2个商标、提档升级，开展生产加工示范创建活动，逐步培育一批产品质量优、文化特色浓、品牌信誉度高的民族传统奶制品加工示范手工作坊，推动民族传统奶制品品牌建设。
四是加大品牌宣传力度。采用线上线下相结合方式扩大品牌宣传，助推产品销售，增强公众认知认可度。
五是强化监督抽检。将民族传统奶制品纳入五原县食品安全抽检计划，开展监督抽检和快速检测。鼓励小作坊自行检验或委托第三方检验，提升产品质量。目前，监督抽检民族传统奶制品11批次，快速检测45批次，未发现不合格产品。
据了解，五原县共有3家民族传统乳制品生产加工小作坊，均已入驻食品加工小作坊园区，每日使用鲜奶0.4吨，年产值170万元。
