金秋时节收获忙，眼下正值胡萝卜收获的季节，放眼望去，一片绿油油的胡萝卜叶，青翠欲滴。在六苏木镇南房子村胡萝卜种植基地里一派热火朝天的丰收景象，农民正在田间熟练地收获着萝卜，一根根细长饱满的胡萝卜在他们手下破土而出，刚从泥土中拔出的胡萝卜色泽红润、体态匀称，被整齐地码放在田垄上，整理、切秧、装袋、搬运，井然有序。
六苏木镇南房子村位于岱海流域西南方向，该地域地势平坦，土壤条件独特，昼夜温差大，光照充足，是种植胡萝卜的优势产业区。2018年，六苏木镇南房子村为发展壮大村集体经济，经过实地勘察、精心调研，与凉城县参辉富民专业合作社达成共识，流转村民土地种植胡萝卜，同时建设占地约1000平米的两间恒温库和清洗间。
2020年6月，凉城县参辉富民专业合作社正式成立，通过“企业+合作社+基地+农户”经营模式，流转村民土地1500亩，打造胡萝卜种植基地。由于采用先进的种植技术和优良品种，种植的“新红一号”胡萝卜，产量大、色泽好、甜度高，亩产可达4—5吨，每亩纯收入4000元以上。胡萝卜一丰收就迎来头彩，来自越南、马来西亚、老挝、印度、日本、韩国等周边国家的订单纷至沓来。
合作社负责人毛瑞珍高兴地说，胡萝卜种植的挺成功，现在成熟了，品质甜脆爽口，很受国内外客户欢迎，今年种的这1500亩供不应求。首次种植成功，对今后引领村民优化种植结构起到了良好的示范作用。
六苏木镇南房子村干部王晓霞的信心更足了，“种植红萝卜，既给合作社和村民带来很大收益，又减少了废旧地膜和处理茬子对环境的污染。下一步，我们村要继续大力发展红萝卜产业，带动更多的村民参与企业和合作社经营，让红萝卜产业在我们南房子发展壮大起来。”
胡萝卜地里说丰年，在胡萝卜种植基地，村民们分散在田间地头，辛勤劳作的他们脸上乐开了花。53岁的村民李文平麻利地从土里拔出萝卜，他家的40多亩地都流转承包给了合作社，还能在合作社打工挣钱增加收入，何乐而不为。村民李文平告诉记者“我们一天能挣200元，一个月能挣五六千元，土地流转给我们带来了大好处。”农户以每亩800元的价格流转给合作社，不仅增加了土地收入，家里的劳动力还可以到胡萝卜种植基地打工，又多了一份务工收入，实现了合作社发展和农户增收的“双赢”目标。
南房子行政村辖内8个自然村，常住户523户1700人，有劳动能力的255人。目前，1500亩胡萝卜特色种植基地，土地流转涉及农户400多户，合作社吸纳村民就业有40余人，其中18名贫困户实现稳定就业。
看着胡萝卜的产量喜人、销路向好，合作社负责人毛瑞珍有了新的打算。“按现在的产量估算，今年的利润能达300万左右。明年，我们准备继续扩大规模，初步打算种植面积再增加5000亩，冷库在现有1000平方米的基础上，再新建1000平方米。只要农民愿意，我们就接纳他加入合作社，通过“合作社+基地+农户”的模式，带动更多农民发展红萝卜产业，靠辛勤劳动增收致富。”
（记者 张晓颖）
