自2020年12月底“蒙冷链”上线运行以来，呼和浩特市市场监管局按照疫情防控要求，以“人物共防”为基本原则，在全市范围内启动“蒙冷链”食品追溯系统的应用推广工作。截至1月18日，我市已有1287家冷链食品生产经营主体在“蒙冷链”食品追溯平台上完成了注册，赋码量1257个，居全区首位。
据介绍，随着该系统的有效应用，实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理。相关部门可依托冷链食品溯源码，全面掌握冷链食品供应链流向，做到“首站赋码、一码到底、来源可追、去向可查、人物同防”， 监管部门能追踪溯源，消费者可以查看进口冷链食品的产品信息。
市市场监管局提示，相关生产经营者应主动落实食品安全主体责任，积极配合做好“蒙冷链”入驻工作，为我市疫情防控筑牢食品安全防线。（记者 祁晓燕）