正北方网讯（北方新报正北方网记者 刘 睿）4月13日，北方新报正北方网记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到，为进一步推进校园食品安全守护行动深入开展，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，该局持续聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，进行缜密部署，多措并举，为校园食品安全筑牢“防护网”。
据介绍，呼和浩特市市场监督管理局结合学校开学季等重要时间节点，根据监管需要，采取了日常检查、专项检查、各部门联合检查以及双随机检查等多种方式，对学校食堂（包括幼儿园）、校外供餐单位、小饭桌、校园周边餐饮单位进行全覆盖监督检查，持续加大监督检查力度和频次。严把经营许可、从业人员健康管理、原料采购、食品加工、餐饮具消毒等每一道关口，全面排查存在的食品安全隐患，严惩违法违规行为，确保广大师生饮食安全。
同时，该市场局对学校食堂、校外供餐单位、校园周边餐饮单位实行“四化”“五常”“6T”“4D”等先进食品安全管理方法，积极推进内蒙古风险管控平台等先进监管模式，切实强化校园食品安全监管。截至目前，全市已有194家学校食堂实行“4D”管理模式，43家学校食堂入驻内蒙古风险管控平台。与此同时，该市场局还指导学校食堂、校外供餐单位按照自查表要求严格开展自查工作，要求其对自查中发现的隐患迅速整改到位，全面落实校外供餐单位食品安全主体责任。并指导学校开展食源性疾病预防知识教育，组织应急处置培训等。
