猪肉经过2020年的大幅上扬，春节后步入下行通道，目前，巴彦淖尔市杭锦后旗五花肉价格18元/斤，排骨23元/斤，比上年同期价格分别下跌14.3%和17.9%；比上年冬季价格分别下跌30.8%和30.3%。
猪肉价格下跌原因有三方面：其根本原因就是非洲猪瘟逐渐消失，给养猪行业带来了更大的自信心，因此猪肉的产量也增加了不少；其次，春季本来是肉类消费淡季，且此前猪肉一直不降价，很多人不吃猪肉已经成为习惯，另外也让越来越多的人注重了养生；再次，就是目前不少养猪户已经积累了大量的生猪，形成集中出栏上市，供应量增加，因此近期猪肉价格会继续低走。
（仲美丽）
