“何以解忧，唯有杜康”，杜康，作为华夏酿酒鼻祖，是中国白酒的代名词和白酒文化符号。6月10日，2021主流融媒体看河南走进洛阳杜康控股，探寻拥有5000年历史的古老品牌重焕生机和活力的密码。
盛夏六月，洛阳杜康控股院内酒香飘扬，2021主流融媒体看河南采访团在这里走访酒窖、了解做酒工艺，感受无数杜康人开拓创新的精神品质。工作人员介绍，杜康酒属于浓香型白酒，精选优质高粱、小麦、大米入料，汲富含锶、偏硅酸等有益微量元素的玄武古泉之水，取千年古桑窖泥培育养护的桑泥古窖，秉承杜康始酿白酒的纯正古法，精心酿制。数千年沧海桑田，无数杜康人坚守杜康酿酒始祖的传统工艺，不断开拓创新，成就了杜康酒 “无色透明、窖香幽雅、绵甜醇厚、回味悠长”传统酒体风格。
据洛阳杜康控股有限公司相关负责人介绍，2009年12月，汝阳、伊川两家杜康酒厂战略重组成为洛阳杜康控股有限公司，从此开启了复兴杜康的新征程。“我们是集研发、生产、经营、销售、管理等于一体的，以白酒为主导产业的综合性控股公司，拥有酒祖杜康、酒祖杜康小封坛、杜康一号、印象1972、中华杜康、国花杜康、绵柔杜康等几大系列为主的主营产品结构。”
整合以来，通过提升原酒生产能力和储存能力，改善酿酒技艺和产品品质，优化主营产品线结构，吸纳行业内外精英，聚焦战略核心产品，加大广告宣传力度等，推动洛阳杜康销售收入连续多年实现快速增长，有效推动当地经济发展。
作为“中国驰名商标”及“河南省农业产业化重点龙头企业”，洛阳杜康控股获得众多国家及地方奖项。2017年，河南省委省政府竖起了豫酒振兴的大旗，豫酒呈现出强势复兴的势头，杜康更是积极响应政府号召，坚守“一生酿好一坛酒”的工匠精神，夯实酿好每一瓶杜康酒的基础，联合国内一流院校加强合作交流，推进工艺改造，不断提升杜康酒品质，同时，积极探索营销创新、文化创新，深度挖掘杜康品牌的历史底蕴和华夏第一酒窖的核心优势，面向河南乃至中原高端白酒消费群体推出一款历经5年地窖坛藏的价值新品——酒祖杜康小封坛，打造高端豫酒典范，助推豫酒振兴和转型升级，让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。
文/孟 杰